多人均表示,由于受到月饼原材料价格上涨的影响,今年月饼价格都有所涨价,涨幅为一成。
IV魔兽了解到,今年月饼生产的整体原材料成本上涨两成,生产月饼的主要原材料成本在去年大幅上涨的基础上继续攀升。
IV魔兽表示,由于原材料价格上涨,月饼价格也水涨船高,为了尽量不把全部上涨成本转嫁到消费者身上,宾馆全力消化了一部分,今年月饼价格较去年涨一成。
据IV魔兽了解,市场上莲子同比上涨30%;五仁类同比上涨5%;糖同比上涨25%;花生油同比上涨10%;面粉同比上涨11%。
高品质的原材料成本上升幅度更高,如优质桂花糖价格今年就达到8000元/吨,与市面普通糖相比成本剧增。黎小姐告诉IV魔兽,月饼价格较去年涨了一成。如4个装的盒装伍仁月饼去年为128元/盒,今年为148元/盒。科尔海悦酒店的月饼价同比去年均有不同程度的上涨,但上涨的幅度控制在10%左右。